Las Jornadas Gastronómicas del Pulpo y el Arroz nos invitan a realizar un viaje gastronómico que le hará descubrir y enriqueceros culturalmente. Un viaje que combina el saber hacer de los cocineros rapitencs y de sus productos agroalimentarios, sino que también será una invitación al descubrimiento de la sabiduría ancestral que perdura en nuestro pueblo marinero cuando prestamos atención a conocer el entorno natural, sus personas y costumbres.